Лосось свежемороженный филе Россия

Рейтинг ()

В наличии

Лосось свежемороженный филе Россия

Рейтинг (0)

В наличии

2 099 / 1 кг

В корзину

Описание

Характеристики

Артикул

03082

Вид рыбы

Лосось

Отзывы

Поставьте оценку товару

Товары по акции

Быстрый просмотр

Мидии 200/300 очищенные Sudmaris 7% весовые Чили

545

за 1 кг

Быстрый просмотр

Форель радужная замороженная потрошеная с головой 1.5-2кг

810

за 1 кг

Быстрый просмотр

Горбуша свежемороженая филе в глазури 5% Россия

385

за 1 кг

Нет в наличии

Быстрый просмотр

Форель свежемороженая филе вакуумная упаковка Россия 1.0-1.2кг

1 820

за 1 кг

Что такое рыбное филе?

Филе – это кусок рыбы без кожи и костей. В отличие от потрошенной тушки без головы, в таком продукте отсутствует позвоночник. Если рыба крупная (треска, семга, кета, форель), то с нее снимают 2 куска. Со средней рыбы (горбуша, лосось) получают 4 пласта. Продукт может продаваться в упаковке и без. Вес при этом напрямую зависит от вида рыбы.

Из свежемороженого филе лолося и форели готовят множество блюд, но чаще запекают куском или жарят в панировке. Полученное мясо рыбы может в дальнейшем использоваться для замороженных полуфабрикатов. Не нужно путать филе со стейками, которые, наоборот, нарезаются поперек тушки рыбы вместе с кожей.

Преимущества покупки рыбного филе

Замороженный полуфабрикат без костей и кожи уже готов к употреблению. Вам не нужно обрабатывать тушку с головой – она потрошеная, разделанная и целиком годится для употребления в пищу. И хотя рыба без кожи, она теряет воду, поскольку хранится в упаковке.

В отличие от охлажденных кусков, которые продаются в магазинах Нижнего Новгорода, замороженное или свежемороженое филе в упаковке хранится намного дольше. Однако такой вид считается более вкусным и нежным. И только на нашем сайте вы найдете уникальное предложение – охлажденную рыбу (лосось, форель, семгу) в вакуумной упаковке. Такой товар длительно хранится, оставаясь максимально свежим, питательным и вкусным. Рыбу в подобном виде не нужно размораживать – просто достаньте из упаковки и все! Цена на упакованное не на много выше рыбы, которая продается на вес.

Если вы покупаете цельную потрошенную тушку с головой, то ее еще нужно разделать. К тому же форель или лосось бывают довольно большими по весу, так что цена может выйти немалая. В каталоге же вы сможете выбрать подходящий вариант по весу и цене.

Что касается копченой и соленой рыбы, то такие пласты удобно покупать именно в вакуумной упаковке, так их проще хранить. При этом рыба не будет источать в холодильнике специфический запах, а вы не испачкаете руки при разделке тушки. К тому же через прозрачную поверхность блистера легко определить качество филе рыбы по внешнему виду. Кстати, сейчас стало модно использовать деликатесные продукты в подарочных наборах, и копченая красная рыба отлично туда вписывается.

Особенности приготовления

При приготовлении вес рыбы особого значения не имеет – допускается делить филе на удобные порции. Замороженную рыбу следует размораживать в холодильнике, а вот охлажденные потрошенные куски тушки без головы можно сразу готовить. После извлечения продукта из упаковки ополосните его холодной водой.
Приготовленное филе семги, лосося, форели имеют превосходный, изысканный вид, даже если вы просто запекли его с лимоном и или поджарили на сковороде. Охлажденное мясо без кожи и костей лучше впитывает соус или маринад. Вкус кусочков морской рыбы отличается большей полнотой и нежностью. Употреблять в пищу таким образом приготовленный продукт гораздо удобнее: не нужно самостоятельно вытаскивать косточки.

Польза морской рыбы

Рыба является важнейшим источником белка. Филе без кожи содержит большое количество минеральных элементов (фосфор, железо) и водорастворимых витаминов. Во всем мире морскую рыбу рекомендуют диетологи из-за содержания в ней полезных жирных кислот Омега-3. Продукция из рыбы отлично сказывается на работе головного мозга, печени, а также на вашем внешнем виде и самочувствии.

Среди белой рыбы можно найти немало диетических разновидностей, но по вкусу они будут уступать красным видам. Если говорить именно о морской рыбе, то одной из самым полезных является лосось, форель, семга. Горбуша и кета также богаты важными элементами, хотя их мясо более жесткое и перед приготовлением нуждается в мариновании. Однако такая продукция доступнее по цене.

Если говорить о форме реализации рыбы, то наибольшую пользу принесет охлажденное филе. Однако свежемороженая и замороженная рыба также сохраняет максимальное количество элементов.

Доставка филе рыбы: выгодно ли это?

Чтобы всегда иметь дома запас замороженной рыбы (форели, лосося, семги, белой рыбы и др.), совсем не обязательно ходить по магазинам. Сегодня в Нижнем Новгороде можно заказать любую морскую продукцию и полуфабрикаты прямо к себе домой. Это удобно и выгодно, ведь цена при заказе от производителя будет намного ниже, чем в обычных магазинах.

Дело в том, что при такой форме реализации продукции нет расходов на аренду торговой точки. Вы делаете заказ на сайте, выбирая нужный вес товара, и вам привозят полуфабрикаты, креветки или же филе атлантического лосося, форели и пр. Не каждый магазин может похвастаться таким богатым ассортиментом морских продуктов!

Конечно, можно посчитать, что форель, лосось в виде «чистого» филе в упаковке – дорогое удовольствие. Однако цена в этом случае целесообразна, ведь вы платите исключительно за вес мяса рыбы, без головы и костей. Такая форма удобнее, чем просто потрошенные тушки.

Преимущества заказа онлайн

А еще белая и красная потрошенная рыба от производителя - это всегда свежий товар. Даже замороженные или свежемороженые лосось, форель, семга не будут содержать большое количество воды «для веса». Вы заплатите свою цену только за вес атлантической рыбы высшего качества – без кожи и внутренностей.

На сайте вы сможете выбрать рыбу без кожи и костей разных видов:

замороженную;
свежемороженую;
охлажденную;
соленую, копченую (в вакуумной упаковке и замороженную).

В других разделах каталога вы найдете морскую рыбу с головой, белую рыбу, стейки, креветки, потрошеные тушки и другие товары от производителя. Если вы предпочитаете покупать тушки с головой, то также найдете их на сайте. Обратите внимание и на страничку с икрой. Пару баночек весом от 95 г стоит держать дома на случай прихода любимых гостей. А еще это отличный подарочный вариант по любому поводу.
Чтобы оформить доставку продукции в нашем магазине, просто добавьте нужный товар в корзину. Мы свяжемся свами в ближайшее время и как можно быстрее доставим качественную, свежую и вкусную продукцию. С нами вы всегда сможете накормить свою семью и друзей, как в дорогом ресторане!